André Robert Les Horizons

Le Mesnil-sur-Oger é o “grand cru” sagrado da Chardonnay, berço da Salon, da Krug Clos du Mesnil e da Les Chétillons de Pierre Péters, onde a casta revela a sua expressão mineral calcária mais inflexível, elegante, profunda e austera. A família Robert, agora na quinta geração representada por Claire Robert, cultiva com total respeito ao ambiente 14 hectares de vinhas, dos quais 6,5 estão mesmo em Mesnil, ao lado da sede da charmosa vinícola. A baixíssima dosagem, o bloqueio à maloláctica e o uso meticuloso de madeira em todas as cuvées ditam o estilo desse precioso e tradicional “grower” mesnilois.

Vinho:
100% Chardonnay provindo de 80% do Grand Cru Le Mesnil sur Oger e o restante do premier cru Vitry. Base 2018 vinificada 20% em barris. Não faz a malolactica. Estágio prolongado de 3 anos em garrafa. Dosage final: 2.5 g/l