{"title":"Reserva Secreta","description":"\u003cstyle\u003e\n    .rs-wrap{max-width:1100px;margin:0 auto;font-family:inherit;color:#1a1a1a;}\n    .rs-eyebrow{letter-spacing:.18em;text-transform:uppercase;font-size:12px;color:#8a6d3b;text-align:center;margin:0 0 8px;}\n    .rs-title{font-size:clamp(28px,4vw,44px);text-align:center;margin:0 0 6px;font-weight:600;}\n    .rs-subtitle{text-align:center;font-size:16px;color:#555;margin:0 0 36px;}\n    .rs-quote{font-size:clamp(18px,2.4vw,24px);font-style:italic;text-align:center;max-width:760px;margin:0 auto 8px;line-height:1.5;}\n    .rs-quote-attr{text-align:center;font-size:13px;color:#777;margin:0 0 40px;letter-spacing:.05em;}\n    .rs-story{max-width:760px;margin:0 auto 48px;font-size:16px;line-height:1.75;color:#333;}\n    .rs-story p{margin:0 0 18px;}\n    .rs-section-label{font-size:12px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#8a6d3b;text-align:center;margin:56px 0 14px;}\n    .rs-carousel-outer{position:relative;padding:0 8px;}\n    .rs-carousel{display:flex;gap:14px;overflow-x:auto;scroll-snap-type:x mandatory;padding:6px 4px 18px;-webkit-overflow-scrolling:touch;scrollbar-width:thin;}\n    .rs-carousel::-webkit-scrollbar{height:6px;}\n    .rs-carousel::-webkit-scrollbar-thumb{background:#d8d0c0;border-radius:3px;}\n    .rs-card{flex:0 0 auto;scroll-snap-align:center;border-radius:4px;overflow:hidden;background:#eee;}\n    .rs-card img{display:block;width:100%;height:100%;object-fit:cover;}\n    .rs-card--h{width:min(74vw,520px);aspect-ratio:4\/3;}\n    .rs-card--v{width:min(46vw,280px);aspect-ratio:2\/3;}\n    .rs-nav{position:absolute;top:50%;transform:translateY(-50%);width:36px;height:36px;border-radius:50%;background:rgba(255,255,255,.92);border:1px solid #ddd;cursor:pointer;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:16px;color:#333;z-index:2;}\n    .rs-nav:hover{background:#fff;}\n    .rs-nav--prev{left:-6px;}\n    .rs-nav--next{right:-6px;}\n    @media (max-width:640px){.rs-nav{display:none;}}\n    .rs-footer-cta{text-align:center;margin:56px auto 8px;font-size:14px;color:#666;max-width:600px;line-height:1.6;}\n  \u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"rs-wrap\"\u003e\n\u003cp class=\"rs-eyebrow\"\u003eReserva Secreta · Edição limitada\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"rs-title\"\u003eJosko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"rs-subtitle\"\u003eO primeiro produtor escondido na nossa Reserva Secreta, por tempo limitado\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rs-quote\"\u003e“Quem busca água pura vai à nascente, não à foz. Eu queria um grande vinho verdadeiro e, por isso, busquei inspiração no berço da vitivinicultura, o Cáucaso.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rs-quote-attr\"\u003e— Josko Gravner\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rs-story\"\u003e\n\u003cp\u003eCom coragem e visão, o vigneron que produzia os brancos modernos mais premiados de Itália abandonou tudo para resgatar técnicas ancestrais: ânforas de terracota enterradas, macerações de sete meses e longos anos em botti. Fiel ao terroir do Collio, atento à lua e à natureza, Josko Gravner criou vinhos de autenticidade e emoção, revolucionando o futuro ao reconectar-se ao passado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAos 72 anos, ainda em constante experimentação, Gravner continua a desafiar o tempo: os seus vinhos só saem da propriedade pelo menos sete anos depois da colheita, incluindo os brancos. O método segue o ciclo dos \"quatro seis\", seis meses em ânfora com película, seis meses sem película, seis anos em grandes botti de carvalho e seis meses em garrafa, um ritmo ditado pela natureza, não pelo mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoi uma granizada quase catastrófica em 1996, que destruiu 95% da colheita, que levou Gravner a experimentar fermentações longas com película na pouca fruta que restou. O resultado foi uma revelação: pela primeira vez, reconheceu no copo o carácter verdadeiro da casta Ribolla Gialla. Desde então, nunca mais voltou ao aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado destas escolhas raras chega agora à Reserva Secreta da Temple Wines, disponível apenas para quem está do lado de dentro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"rs-section-label\"\u003eA propriedade e a vinha\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rs-carousel-outer\"\u003e\n\u003cbutton aria-label=\"Anterior\" class=\"rs-nav rs-nav--prev\"\u003e‹\u003c\/button\u003e\n\u003cdiv id=\"rsCarouselH\" class=\"rs-carousel\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rs-card rs-card--h\"\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" alt=\"Gravner - vinha\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/0181\/3642\/files\/498022490_10162762110591252_8746043212595551723_n.jpg?v=1783353265\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rs-card rs-card--h\"\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" alt=\"Gravner - propriedade\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/0181\/3642\/files\/499310519_10162762106151252_6281760202631633461_n.jpg?v=1783353265\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rs-card rs-card--h\"\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" alt=\"Gravner - 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Esta garrafa só está visível aqui, na Reserva Secreta — partilhada apenas com quem faz parte da nossa lista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"gravner-ribolla-gialla-2018","title":"Gravner Ribolla Gialla 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Quem busca água pura vai à nascente, não à foz. Eu queria um grande vinho verdadeiro e, por isso, busquei inspiração no berço da vitivinicultura, o Cáucaso.\"\u003c\/em\u003e — Josko Gravner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom coragem e visão, o vigneron que produzia os brancos modernos mais premiados de Itália abandonou tudo para resgatar técnicas ancestrais: ânforas de terracota enterradas, macerações de sete meses e longos anos em botti. Fiel ao terroir do Collio, atento à lua e à natureza, Josko Gravner criou vinhos de autenticidade e emoção, revolucionando o futuro ao reconectar-se ao passado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Ribolla Gialla é a casta que, segundo o próprio Gravner, finalmente lhe permitiu provar \"o seu vinho\" — depois de anos de brancos convencionais em aço e barrica francesa, uma colheita quase perdida ao granizo em 1996 tornou-se o ponto de viragem: a fermentação com películas, sem leveduras selecionadas, redescobriu o caráter que faltava. Desde então, o método Gravner segue o ciclo dos \"quatro seis\": seis meses em ânfora com película, seis meses em ânfora sem película, seis anos em grandes botti de carvalho, e seis meses em garrafa antes de sair para o mercado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste 2018 é um vinho de textura e têmpera — cor âmbar, taninos presentes, uma acidez viva que atravessa notas de casca de laranja, frutos secos e especiarias orientais. Um vinho para decantar, para pensar, para partilhar devagar.\u003c\/p\u003e","brand":"Gravner","offers":[{"title":"75cl","offer_id":65174940385629,"sku":"GRV000118","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/0181\/3642\/files\/Temple_-_Garrafas_2_9.png?v=1783355553"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/0181\/3642\/collections\/499310519_10162762106151252_6281760202631633461_n.jpg?v=1783355453","url":"https:\/\/templewines.eu\/collections\/reserva-secreta.oembed","provider":"Temple Wines ","version":"1.0","type":"link"}