Marco Marengo Barbera Vigna 'Pugnane' 2021

"Um dos meus Barolos favoritos. Harmónicos, completos e complexos. Não intencionam representar o estilo moderno ou tradicional, eles simplesmente levam em conta a expressão do terroir”. Assim muito bem define Pedro Parra, o maior terroirista do mundo, a essência dos vinhos de Marco Marengo. Marco era bioquímico, mas foi requisitado pelo pai Mario para assumir a minúscula vinícola embaixo da casa da família em La Morra, e algumas parcelas nos melhores crus de Barolo. Tudo ainda é feito à mão por Marco, sua esposa Jenny e pelo filho Stefano, para o delírio dos barolistas hardcore. 

Vinho:
A vigna Pugnane se encontra na comuna de Castiglione Falletto. Fermentação em inox com leveduras indígenas, malolactica e estágio em madeira de 225 l carvalho francês (15% de madeira nova a cada ano) por 10 meses; depois volta por mais 2 meses no inox.