{"product_id":"moreish-branco-granito-2025","title":"Moreish Branco Granito 2025","description":"\u003cp\u003eO projeto Moreish nasceu em 2013, na região do Dão, e tornou-se itinerante, com vinhos feitos a partir de vários lugares. \u003cem\u003e\"Somos do lugar onde vivemos e de outros lugares por onde passamos.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto começou onde Luís Lopes trabalhava como enólogo. O tempo e as pessoas contribuíram para a seleção de terroirs distintos e para um melhor entendimento destas vinhas. Os vinhos Moreish expressam as castas e os terroirs, respeitando as suas origens, e assumem formas diferentes consoante as pessoas, as regiões e as castas com que são feitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoreish Branco Granito 2025\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerra da Estrela e vale do Mondego, Portugal. Vinho branco (sem DO, mas cheio de origem)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDescrição\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois da amarga experiência de 2024, em que perdeu a vinha plantada em 1930 com a casta Roupeiro, Luís Lopes pediu à família Raimundo para vindimar as uvas brancas dos seus 3 hectares de field blend, na fronteira norte da Serra da Estrela, a cerca de 700 metros de altitude. A esta fermentação juntou uvas de uma vinha igualmente poupada pelos fogos de 2024, no vale do Mondego, para produzir um vinho feito exclusivamente em solos graníticos, combinando a mesma rocha-mãe, o granito, a altitudes diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um grande field blend de castas identificadas como Síria e Malvasia, a 700 m, com Barcelo, Bical, Cerceal-Branco, Dona-Branca, Encruzado, Semillon, Uva-Cão e Verdelho, do vale do Mondego. 85% fermentou em barricas usadas francesas e austríacas de 500 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGranito arenoso e siltoso, field blend, fermentação espontânea, estágio sobre lias grossas durante 9 meses, sem colagem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Moreish (Luís Lopes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Serra da Estrela e vale do Mondego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e Granito arenoso e siltoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Field blend (Síria, Malvasia, Barcelo, Bical, Cerceal-Branco, Dona-Branca, Encruzado, Semillon, Uva-Cão e Verdelho)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 9 meses sobre lias grossas, 85% em barricas usadas francesas e austríacas de 500 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e julho de 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez volátil:\u003c\/strong\u003e 0,48 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,24\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAçúcares residuais:\u003c\/strong\u003e 0,98 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e feita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSulfuroso livre \/ total:\u003c\/strong\u003e 18 mg\/l \/ 48 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moreish","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":66307680108893,"sku":null,"price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/0181\/3642\/files\/MoreishBranco2025_09b408b9-6142-42bf-a981-c1d442df98f8.png?v=1792774948","url":"https:\/\/templewines.eu\/en\/products\/moreish-branco-granito-2025","provider":"Temple Wines ","version":"1.0","type":"link"}