
Camille Giroud Santenay 'La Comme' 1er Cru 2015
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Apaixonante textura deste harmonioso 2015. O premier cru La Comme fica no extremo norte da comuna, exatamente ao lado de Chassagne-Montrachet, e dividem o perfil de solo. As vinhas de 70 anos estão a 250/300 metros de altitude e entregam um vinho delicado, com notas de sois-bois, flores desidratadas, fruta vermelha pulsante. Uma grande safra, grande produtor e um preço inacreditável.
Produtor:
A admirável história deste produtor começa em 1865, e por esta casa passaram nomes prestigiados da enologia, vinhedos reverenciados e até uma aquisição por um dos mais venerados cult wines mundiais, o Colgin Cellars. Com tão rico percurso, não seria surpresa que os seus vinhos demonstrassem o vincado pedigree que surge da união entre a experiência e terras célebres, num nível de excelência atingido por pouquíssimos produtores da Borgonha. A proposta atual do brilhante Carel Voorhuis consubstancia delicadeza, perfume e textura impecável nos vinhos.