{"product_id":"le-ragnaie-brunello-di-montalcino-casanovina-montosoli-2021","title":"Le Ragnaie Brunello di Montalcino 'Casanovina Montosoli' 2021","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 10\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"g6y5m8\" data-start=\"5\" data-end=\"16\"\u003eProdutor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"18\" data-end=\"361\"\u003eLe Ragnaie é uma das propriedades mais admiradas de Montalcino, conduzida por Riccardo Campinoti com uma filosofia profundamente ligada à elegância, altitude e expressão pura do Sangiovese. A propriedade tornou-se referência pela precisão aromática, transparência de terroir e capacidade de produzir Brunellos clássicos com enorme longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"506\"\u003eOs diferentes crus de Le Ragnaie são vinificados separadamente, permitindo que cada terroir revele a sua identidade própria com enorme clareza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"508\" data-end=\"511\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xk490z\" data-start=\"513\" data-end=\"521\"\u003eVinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"736\"\u003eO Le Ragnaie Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2021 provém de uma parcela única de cerca de um hectare situada em Montosoli, um dos terroirs mais históricos e prestigiados de toda a região de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"1061\"\u003ePlantadas a cerca de 300 metros de altitude sobre solos de galestro, argila e calcário, as vinhas produzem um Brunello de enorme precisão, frescura e profundidade aromática. O calcário desempenha aqui um papel central, conferindo ao vinho uma estrutura linear, salinidade e uma energia vibrante muito próprias de Montosoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1273\"\u003eFermentado com leveduras indígenas e estagiado lentamente durante 42 meses em grandes botti de carvalho da Eslavónia, o vinho apresenta uma interpretação particularmente refinada e clássica da colheita de 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1550\"\u003eNo nariz surgem cereja vermelha madura, pétalas de rosa, cola, cravinho, especiarias doces, ervas mediterrânicas e pedra molhada. Na boca mostra grande precisão e elegância, equilibrando a doçura natural do Sangiovese com nuances salinas e minerais extremamente sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1664\"\u003eOs taninos são finos e perfeitamente integrados, conduzindo a um final longo, fresco e profundamente expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1666\" data-end=\"1804\"\u003eRobert Parker Wine Advocate atribuiu-lhe 96 pontos, destacando a clareza, frescura e identidade singular desta interpretação de Montosoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1806\" data-end=\"1866\"\u003eProdução extremamente limitada, com cerca de 4.400 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1868\" data-end=\"1871\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"tm7cov\" data-start=\"1873\" data-end=\"1885\"\u003ePontuação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"1925\"\u003eRobert Parker Wine Advocate: 96 pontos\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1927\" data-end=\"1930\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"repwt5\" data-start=\"1932\" data-end=\"1955\"\u003eInformações Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1957\" data-end=\"2050\"\u003eRegião: Toscana, Itália\u003cbr data-start=\"1980\" data-end=\"1983\"\u003eDenominação: Brunello di Montalcino DOCG\u003cbr data-start=\"2023\" data-end=\"2026\"\u003eCasta: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2052\" data-end=\"2113\"\u003eVinha: Casanovina Montosoli\u003cbr data-start=\"2079\" data-end=\"2082\"\u003eAltitude: Cerca de 300 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2115\" data-end=\"2151\"\u003eSolos: Galestro, argila e calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2153\" data-end=\"2170\"\u003eVindima: Manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2172\" data-end=\"2239\"\u003eVinificação: Fermentação espontânea com longa maceração pelicular\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2241\" data-end=\"2302\"\u003eEstágio: 42 meses em grandes botti de carvalho da Eslavónia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2304\" data-end=\"2344\"\u003eProdução: Aproximadamente 4.400 garrafas\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2346\" data-end=\"2349\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bfs8w4\" data-start=\"2351\" data-end=\"2367\"\u003eHarmonizações\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2369\" data-end=\"2516\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13h8c6j\" data-start=\"2369\" data-end=\"2397\"\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zy8vrf\" data-start=\"2398\" data-end=\"2423\"\u003eCaça de pena e javali\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ijyzya\" data-start=\"2424\" data-end=\"2452\"\u003eRagù tradicional toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7yogkk\" data-start=\"2453\" data-end=\"2479\"\u003ePratos com trufa preta\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dteb90\" data-start=\"2480\" data-end=\"2516\"\u003eQueijos curados de longa maturação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2518\" data-end=\"2521\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2769\" data-end=\"2961\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Itália \/ Toscana \/ 750 ml","offer_id":64798555406685,"sku":"RAG000621","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/0181\/3642\/files\/LeRagnaieBrunelloCasanovinaMontosoli.png?v=1709041468","url":"https:\/\/templewines.eu\/products\/le-ragnaie-brunello-di-montalcino-casanovina-montosoli-2021","provider":"Temple Wines ","version":"1.0","type":"link"}