{"product_id":"le-ragnaie-brunello-di-montalcino-passo-del-lume-spento-2021","title":"Le Ragnaie Brunello di Montalcino 'Passo del Lume Spento' 2021","description":"\u003cdiv title=\"Page 10\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"g6y5m8\" data-start=\"5\" data-end=\"16\"\u003eProdutor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"18\" data-end=\"369\"\u003eLe Ragnaie é uma das propriedades mais respeitadas de Montalcino, conduzida por Riccardo Campinoti com uma filosofia centrada na elegância, altitude e expressão pura do Sangiovese. Os seus vinhos distinguem-se pela combinação rara entre profundidade, frescura e precisão mineral, tornando-se referências absolutas da nova geração clássica de Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"634\"\u003eEntre todas as vinhas da propriedade, Passo del Lume Spento ocupa um lugar especial. Situada na zona mais alta de toda a denominação de Montalcino, esta vinha tornou-se emblemática pela sua capacidade de produzir Brunellos de enorme tensão, energia e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"636\" data-end=\"639\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xk490z\" data-start=\"641\" data-end=\"649\"\u003eVinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"887\"\u003eO Le Ragnaie Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2021 provém exclusivamente da Vigna del Lume Spento, localizada a cerca de 621 metros de altitude, a vinha mais alta da propriedade e uma das mais elevadas de toda a appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1053\"\u003eOs solos de arenito e galestro, ricos em cálcio e com excelente drenagem, conferem ao vinho uma assinatura profundamente mineral e salina, rara mesmo em Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1402\"\u003eA colheita de 2021 revela uma combinação extraordinária entre concentração, frescura e precisão. O vinho mostra aromas intensos de cereja vermelha, pétalas de rosa, ervas mediterrânicas, pedra molhada, chá preto e especiarias finas. Na boca é vibrante, vertical e incrivelmente elegante, com taninos refinados e uma energia mineral impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1404\" data-end=\"1637\"\u003eApesar da profundidade e estrutura, tudo no vinho permanece luminoso, puro e extremamente preciso. É um Brunello que privilegia finesse e tensão sobre peso, refletindo perfeitamente o carácter fresco e elevado deste terroir singular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1639\" data-end=\"1852\"\u003eA crítica internacional destacou de forma impressionante esta colheita, incluindo os extraordinários 97 pontos atribuídos por Robert Parker Wine Advocate, consolidando este vinho entre os grandes Brunellos do ano.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1854\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1hy9l2o\" data-start=\"1859\" data-end=\"1872\"\u003ePontuações\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1912\"\u003eRobert Parker Wine Advocate: 97 pontos\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1914\" data-end=\"1917\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"repwt5\" data-start=\"1919\" data-end=\"1942\"\u003eInformações Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2037\"\u003eRegião: Toscana, Itália\u003cbr data-start=\"1967\" data-end=\"1970\"\u003eDenominação: Brunello di Montalcino DOCG\u003cbr data-start=\"2010\" data-end=\"2013\"\u003eCasta: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2092\"\u003eVinha: Vigna del Lume Spento\u003cbr data-start=\"2067\" data-end=\"2070\"\u003eAltitude: 621 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2137\"\u003eSolos: Arenito e galestro ricos em cálcio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2156\"\u003eVindima: Manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2158\" data-end=\"2225\"\u003eVinificação: Fermentação espontânea com longa maceração pelicular\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2227\" data-end=\"2274\"\u003eEstágio: Grandes botti de carvalho da Eslavónia\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2276\" data-end=\"2279\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bfs8w4\" data-start=\"2281\" data-end=\"2297\"\u003eHarmonizações\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2299\" data-end=\"2447\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13h8c6j\" data-start=\"2299\" data-end=\"2327\"\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zy8vrf\" data-start=\"2328\" data-end=\"2353\"\u003eCaça de pena e javali\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4rbthi\" data-start=\"2354\" data-end=\"2383\"\u003eBorrego assado lentamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7yogkk\" data-start=\"2384\" data-end=\"2410\"\u003ePratos com trufa preta\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dteb90\" data-start=\"2411\" data-end=\"2447\"\u003eQueijos curados de longa maturação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2449\" data-end=\"2452\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Itália \/ Toscana \/ 750 ml","offer_id":64798480859485,"sku":"RAG000421","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/0181\/3642\/files\/LeRagnaieBrunellodiMontalcinoPassodelLumeSpento2018.png?v=1709041554","url":"https:\/\/templewines.eu\/products\/le-ragnaie-brunello-di-montalcino-passo-del-lume-spento-2021","provider":"Temple Wines ","version":"1.0","type":"link"}