{"product_id":"materramenta-verdelho-biscoitos-d-o-2025","title":"Materramenta Verdelho Biscoitos D.O. 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterramenta Verdelho dos Açores Biscoitos D.O. 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIlha Terceira, Açores, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO \u003cstrong\u003eMaterramenta Verdelho dos Açores Biscoitos D.O. 2025\u003c\/strong\u003e nasce de uma das mais raras denominações de Portugal — a mítica D.O. Biscoitos, na Ilha Terceira, Açores. Um branco atlântico e profundamente mineral, elaborado a partir de \u003cstrong\u003e100% Verdelho dos Açores\u003c\/strong\u003e, cultivados em solos vulcânicos negros a poucos metros do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste primeiro lançamento do projeto Materramenta já se posiciona entre os grandes vinhos de terroir dos Açores. A pureza, frescura e expressão crua do solo e do mar fazem deste vinho uma referência para quem procura autenticidade, elegância e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromas intensos de sal marinho, casca de lima, pedra molhada e uma leve nota de algas. Na boca, revela uma acidez vibrante e uma salinidade marcante, com final tenso, seco e prolongado. Uma expressão genuína e elegante do terroir açoriano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo \u0026amp; Filosofia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eIntervenção mínima\u003c\/strong\u003e, fermentação espontânea com leveduras indígenas\u003cbr\u003e• Vinhas em \u003cstrong\u003ecurraletas\u003c\/strong\u003e de pedra negra, protegidas dos ventos atlânticos\u003cbr\u003e• Solo de origem \u003cstrong\u003evulcânica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Um branco atlântico, mineral e de perfil salino\u003cbr\u003e• Um dos vinhos mais raros e autênticos do arquipélago\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicheiro Técnico\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Castas: 100% Verdelho\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 11%\u003cbr\u003e• pH: 3.50\u003cbr\u003e• Acidez total: 7,5 g\/L\u003cbr\u003e• Produção: apenas 2.712 garrafas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonizações sugeridas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Ostras, amêijoas à Bulhão Pato\u003cbr\u003e• Crudos de peixe branco e ceviche\u003cbr\u003e• Queijo fresco dos Açores\u003cbr\u003e• Pratos vegetarianos com ervas ou algas\u003cbr\u003e• Cozinha de inspiração japonesa ou nórdica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e","brand":"Materramenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66018282701149,"sku":"MAT000325","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/0181\/3642\/files\/MaterramentaVerdelhoBiscoitosD.O.2025.png?v=1790248904","url":"https:\/\/templewines.eu\/products\/materramenta-verdelho-biscoitos-d-o-2025","provider":"Temple Wines ","version":"1.0","type":"link"}