Coliseu Douro Branco 2021

Coliseu é um projeto familiar que trabalha vinhas próprias de parcelas pequeníssimas no Baixo Corgo do Douro, com máximo respeito à identidade e ao terroir, fazendo com que os vinhos sejam a melhor expressão de suas vinhas velhas. O jovem e vibrante enólogo Hugo Línton tem como filosofia “quanto mais fizermos na vinha, menos teremos que fazer na adega”, e assim que exprime a identidade de seu terroir em cada garrafa da sua minúscula produção. A identidade do Douro é aqui interpretada de forma intelectual, com imenso carácter, frescura e típica mineralidade pungente das suas melhores casas.

Vinho:
Vinhas velhas a 240-325 metros, no Baixo Corgo. Lote de 50% Vinhas Velhas, 35% Arinto e 15% Viosinho. 46 anos as Vinhas Velhas; 19 anos a Arinto e 13 anos a Viosinho.  Faz estágio de 12 meses em barricas novas (com batonnage) de 300lts (carvalho Português e Francês) e barricas usadas de 300lts (Castanho). 30% barricas novas, 70% barricas usadas.