Domaine Mee Godard Morgon 'Corcelette' 2022

O pequeníssimo domaine de Mee Godard trabalha suas vinhas velhas (60 anos em média) de forma totalmente ‘terroirista’, em parcelas únicas nas gloriosas comunas de Morgon e Moulin-à-Vent são exploradas em cultivo orgânico. Muito distantes da imagem genérica de Beaujolais, que limita-se a vinhos descontraídos, esses não são apenas expressões de terroir, mas vinhos de guarda, com estrutura para enfrentar uma década na adega. Ademais, espelham seus terroirs magníficos que hoje são compreendidos, e fielmente interpretados, pela produtora.

Mee Godard é uma estrela em ascensão na França e no mundo, e em poucos anos já foi premiada como estrela do ano pela conceituada revista francesa "Revue des Vins de France".

Domaine Mee Godard Morgon 'Corcelette' 2022

O vinhedo Corcelette está em encostas de granito voltadas para o sudeste e é composto por dois vinhedos: Bellevue e Montillet. As videiras, com uma média de 70 anos, são plantadas muito densamente com 11.000 videiras/ha (4.500 videiras/acre) e treinadas com gobelet.

“A vinificação é clássica: cachos inteiros são em grande parte retidos e as macerações duram várias semanas, com pump-overs e punch-downs adaptados safra após safra. A maturação segue em concreto, foudre, demi-muids e barris, dependendo da cuvée. Os vinhos resultantes são puros, elegantemente estruturados e de estilo tradicional, com a substância para envelhecer, mas também com um considerável charme inicial.” William Kelley, Robertparker.com

Domaine Mee Godard Morgon 'Corcelette' 2022
Beaujolais, França – Cru Morgon
Casta: 100% Gamay
Parcela: Corcelette (Bellevue e Montillet)
Pontuação: 17,5 pontos – Jancis Robinson

“Se um tecido de cetim pesado, derramado em pregas lentas sobre pedra antiga, sob a luz de um vitral vermelho ao pôr do sol, tivesse sabor — este vinho seria esse sabor. Textura de seda e pedra. Fruta vermelha e índigo com taninos como pedras tektites polidas. Longo, longo, incansavelmente longo.”

O Morgon 'Corcelette' 2022 é um dos vinhos mais sensoriais e poéticos de Mee Godard, oriundo de vinhas com mais de 70 anos plantadas em encosta granítica de exposição sudeste, nas subparcelas de Bellevue e Montillet.

As vinhas são treinadas em gobelet, densamente plantadas (11.000 pés/ha), extraindo o máximo da profundidade mineral e da expressão do terroir. O vinho é fermentado com mínima intervenção, resultando num tinto de textura luxuosa e fruta escura pura, que alia profundidade, precisão e mistério — um Morgon com alma de Côte de Nuits.

Ficha técnica:

• Cru: Morgon – Climat “Corcelette”

• Subparcelas: Bellevue & Montillet

• Casta: 100% Gamay

• Idade das vinhas: média de 70 anos

• Treino: Gobelet

• Densidade: 11.000 vinhas/ha

• Solo: Granito

• Exposição: Sudeste

• Vinificação: mínima intervenção (detalhes não especificados)

• Estágio: foudre

• Garrafa: 0,75 l

Sugestões de harmonização:

• Entrecôte grelhado com manteiga de ervas

• Tarte tatin de cogumelos silvestres

• Coelho com mostarda antiga

• Queijos de pasta dura e casca natural (ex: Tomme de Savoie, Salers, Ossau-Iraty)