Domaine Taupenot-Merme Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Bel Air' 2022

Sob a vigilância de Romain Taupenot, representante da sétima geração, as soberanas parcelas de vinhedos da família seguem os princípios orgânicos desde 2001, e os vinhos respeitam a transparência dos seus terroirs sem que haja influência de madeira nova ou qualquer artifício que possa desviá-los de sua essência firme, vibrante e de puríssima fruta. A qualidade absoluta é atingida através do approach “terroirista" e respeitoso de Romain em seu pequeno domaine situado em Morey-Saint-Denis.

92-95 Jasper Morris:
" A favourite spot for Romain, which he feels has really benefited from global warming (thus far). Fresh on the nose despite being clearly properly ripe, yet the altitude gives its own freshness, and the wine is very precisely balanced right across the palate. A lovely example."