Forjas del Salnés Leirana Genoveva 2022

Rodrigo Méndez começou Forjas del Salnés com a ajuda de um dos maiores expoentes da viticultura espanhola, o grande Raúl Pérez, e logo colocou essa Bodega no patamar máximo de qualidade e, consequentemente, demanda. Esses são vinhos de mínima intervenção, no melhor sentido da expressão, feitos sem qualquer aditivos (apenas sulfitos entre 20 e 30 mg/l) de vinhedos extremamente velhos, alguns ultrapassando os 200 anos! São vinhos salgados, honrando a fama do vale de Salnés, que se expressam com verticalidade, tensão e resistem ao tempo como poucos!

Vinho:
Albariño do single-vineyard Genoveva, com 80% das suas videiras com mais de 200 anos!! Estágio de 12 meses em foudres de 2500L de carvalho francês de 8ª e 10ª geração com suas borras intocadas. 

Pontuação: 96+ Robert Parker 
"very complete, combining power and elegance, volume and length, roundness and freshness, with good ripeness, slightly higher alcohol (12.9%) and amazing freshness and acidity parameters (pH 3.12 and 8.08 grams of acidity). It should be long lived in bottle"