Damijan Ribolla Gialla 2019

Damijan Podveršič é um verdadeiro vigneron que acompanha com fervorosa paixão e obstinada atenção os ritmos e sinais da natureza, para extrair dos seus magníficos 11 hectares no Collio Goriziano, uvas com uma maturação perfeita das películas e das grainhas, como ele gosta de frisar, e não apenas da polpa. Sua inata genialidade levou-o ao vértice do movimento dos “orange wines” do Friuli/Eslovênia, num estilo muito sui generis. Agora ao lado da igualmente iluminada filha Tamara, os Podveršič forjam vinhos para sonhar e acreditar que o futuro da vinicultura é voltar ao seu passado.

Ribolla Gialla em solo batizado de Ponca – Opoka, formado por arenito e marga calcária. Maceração em grandes tonéis de carvalho por 60 a 90 dias. Terminada a fermentação estagia em tonéis de 20 ou 30 hl por 3 anos e a descansar por 1 ano nas garrafas.

Vinous: 94 pontos
"The aromatics of the 2019 Ribolla Galla pulls you down to the earth with nuances of flowery underbrush and sous bois lifted by yellow flowers and young peach. This finishes structured and long with honeyed inner florals to balance as lemon oil traces slowly fade."