Domaine Latour-Giraud Meursault Cuvée Charles Maxime 2021
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Os Giraud chamam Meursault de casa desde 1850 e os Latour desde o séc. 17. Tempo suficiente para que o pequeno Domaine, 11 hectares, pudesse adquirir alguns dos melhores terroirs da região, todos trabalhados de forma orgânica. Em tempos de escassez na Borgonha, o produtor nos concedeu a alocação de apenas uma de suas cuvées, porém uma muito especial, seu Meursault Charles Maxime, que em 2021 se elevou ao incorporar os 1er Crus Perrières, Bouchères e Porusots, devido aos minúsculos rendimentos. Jasper Morris pontuou alto, 92-95, esse clássico moderno de Meursault. Pouquíssimas garrafas.