Domaine Roland Lavantureux Chablis 2022
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Produtor:
A menção à mineralidade e à salinidade quase banalizou-se no mundo do vinho. Porém, nesta morada de Chablis, os conceitos são revitalizados, energizados e potencializados na sua máxima expressão através da intelectual interpretação da nova geração de irmãos à frente do domaine Roland Lavantureux. Entre diversos segredos que definem o seu sucesso, as vinhas velhas da propriedade destacam-se por sua espantosa aptidão de transformar os desafios dos recentes anos mais quentes em frescura e terroir líquido.
Vinho:
Custard de limão, um floral ao estilo Puligny, mas com o iodo de Chablis, inclusive palatável, como flor de sal. Textura intelectual, madeira imperceptível nos aromas.
12.5%