Monte da Penha Branco 2022

Portalegre é uma das zonas vinícolas de maior potencial não somente do Alentejo, mas de todo Portugal. A família Fino foi uma das pioneiras da região, primeiramente ligada à Tapada do Chaves, e após a sua venda em 1998, ao Monte da Penha, plantado nos anos 80 em belíssimas vinhas na encosta da Serra de Mamede, em solos sobretudo graníticos, entre 400 e 550 metros de altitude. Os vinhos desta casa envelhecem soberbamente, e a sua coleção de colheitas antigas é uma preciosidade que narra a história e a geografia dessa incrível região. A talentosa Susana Esteban assina a sua enologia desde 2020.

Vinho:

Região: Alentejo (Portalegre)
Castas: Arinto, Roupeiro, Fernão Pires
Enóloga: Susana Esteban
Viticultura: Manual, sustentável
Vinificação: Prensagem direta e fermentação em inox com controlo de temperatura
Estágio: Cubas de inox por 6 meses com bâtonnage periódica
Teor alcoólico: 12,5%
Produção: Pequena produção artesanal

Notas de Prova

Monte da Penha Branco 2022 revela-se com elegância e frescura, típicas das altitudes de Portalegre. O nariz é delicadamente frutado, com notas cítricas e de pêssego branco, acompanhadas por sugestões florais. Na boca, é equilibrado, com acidez viva e textura suave, terminando com um toque mineral que convida ao próximo gole.

Harmonização

Ideal com pratos mediterrânicos, peixe grelhado, mariscos, saladas frescas, queijos de cabra e também excelente como aperitivo.