Moreish Branco 2023

Luís Lopes é um dos mais prendados enólogos de Portugal, e na sua vibrante juventude, já soma uma experiência de vinha, adega e prova como poucos profissionais do mundo. Do Comte Lafon na Borgonha a quase uma década à frente dos vinhos clássicos da Quinta da Pellada, passando pela Nova Zelândia e à frente de projectos tão diferentes e desafiadores como os vinhos do Alvear na Estremadura espanhola, o humilde Luís sempre se supera. O seu projecto pessoal Moreish revela o seu lado mais espontáneo, com vinhos tão inusitados de uvas e técnicas descobertas em suas andanças pelo mundo afora, quanto deliciosos, de chorar por mais!

Vinho:

O Moreish Branco 2023 é um vinho branco de lote 50% Bical e 50% Arinto, oriundo da região do Dão. Fermentado espontaneamente em barricas francesas de 500L — Bical em madeira nova e Arinto em barrica de segundo uso — estagiou 17 meses sobre borras finas. Não filtrado, revela mineralidade, textura e frescura. Engarrafado em fevereiro de 2025, apresenta 13,1% vol., acidez equilibrada e baixo teor de sulfitos. Um branco vibrante e autêntico, sem denominação oficial (sem AOC).