Domaine du Pélican Poulsard 2022

Produtor:
Se o Domaine Marquis d’Angerville considerou expandir para além da Côte d’Or, é porque algo de muito especial está para acontecer. A concepção do Domaine du Pélican, no Jura, levou 4 anos de trabalho até que Yves Herody, o geólogo responsável pelo mapeamento dos solos de d’Angerville na Borgonha, encontrasse o que há de mais precioso na região - incluindo vinhas de Jacques Puffeney. Quando o Jura e a Borgonha se fundem, uma imensa carga de energia, emoção e refinamento é deflagrada a cada garrafa aberta.

Feito das incríveis vinhas do domaine que foram adquiridas de Jacques Puffeney, em Arbois. Vinificado em delicadeza profunda, quase sem extração, resultando em um vinho leve, mas profundo e cheio de camadas. Fruta vermelha suculenta, terrosidade e floral casam-se em perfeição em um hipnotizante nariz. A boca é sensual, sem arestas, plena finesse e sedosidade. Baixíssimo álcool, altíssima "drinkability".