L'Arco Amarone della Valpolicella Classico 2017

As deslumbrantes colinas da Valpolicella clássica proporcionam vinhos incríveis em diversas tipologias, do tinto vibrante ao dramático passificado “da meditazione”. Nenhum produtor da região atingiu na história o estatuto de Giuseppe Quintarelli, que deixou-nos em 2012. O seu herdeiro enológico, Luca Fedrigo, trabalhou ao lado de Bepi por 10 anos, na vinha e na adega, e com o “maestro” aprendeu os gestos e as tradições da Valpolicella. Fundou o seu projeto artesanal L’Arco em Negrar, a poucos metros dos Quintarelli, e perpetua o fascínio do maior “vinaiolo” que já passou por estas terras.

Vinho:
Vinho elaborado com uvas autóctones clássicas: Corvina, Rondinella, Molinara. 
Para produzir este vinho, durante a colheita, são cuidadosamente selecionados os melhores cachos e desidratados muito artesanalmente por cerca de 100 dias.