Quinta de Sant'Ana Tinto 2022

Quinta de Sant’Ana Tinto 2022
Certificado Biológico

Vibrante e gastronómico, o Tinto 2022 da Quinta de Sant’Ana é um blend das castas Aragonês, Merlot e Touriga Nacional, proveniente de duas parcelas distintas: uma com solos pobres e elevada exposição solar, e outra com solos profundos e frescos. A expressão perfeita do terroir atlântico de Gradil.

Envelhecimento

Estágio de 10 meses, sendo 30% em inox e 70% em barricas usadas de carvalho francês.

Notas de Prova

Um tinto fresco, com aromas de frutos silvestres, eucalipto e menta, complementados por uma pitada floral característica da Touriga Nacional. Na boca, revela-se suculento, de corpo médio, com taninos finos e uma acidez vibrante. Um vinho elegante e fácil de harmonizar.

Viticultura & Vinificação

Vindima manual em caixas de 20kg. As uvas foram desengaçadas, esmagadas e transferidas por correia para lagares de pedra, onde fermentaram durante 12 dias com pisa a pé tradicional. Um processo de mínima intervenção que respeita a integridade da fruta.

Informação Técnica

• País: Portugal

• Região: Lisboa

• Denominação: Vinho Regional de Lisboa

• Tipo: Tinto

• Castas: Aragonês, Merlot, Touriga Nacional

• Localização da Vinha: Gradil, Mafra – encostas com solos argilo-calcários e influência atlântica

• Teor alcoólico: 15%

• Acidez Total: 5,9 g/L

• Acidez Volátil: 0,84 g/L

• pH: 3,68

• Açúcares residuais: < 1,5 g/L

• Produção: 4.638 garrafas (0,75 L)

• Engarrafamento: Setembro 2025

• Lançamento: Agosto 2025

Autores do Vinho

• Viticultura: James Frost & Amândio Cruz

• Enologia: António Maçanita