Arpepe Grumello Sant'Antonio Riserva 2016

Ar.Pe.Pe. é o acrônimo do fundador, Arturo Pelizzatti Perego, desta joia vinícola da Valtellina, incrustada entre os Alpes Réticos e de Orobie, uma das regiões mais lindas e dramáticas do mundo, no norte da Lombardia. A viticultura heroica de facto é praticada em terraços de granito muito íngremes, desde os romanos. A quarta geração da família, dos inspirados irmãos Isabella, Emanuele e Guido, revela quão sensacional pode ser um grande Nebbiolo de montanha, dotado de pureza prístina, elegância suprema, complexidade de aromas terciários, frescura e sapidez mineral.

Sant'Antonio é um vinhedo localizado a uma altitude de 450/500 metros, voltado para o sul. O nome deriva da antiga igreja localizada na parte mais alta do pequeno município de Montagna, olhando para a sub-zona Grumello. Na adega, teve uma maceração de 85 dias em tonéis e cubas de 50 hl de castanheiro, os mesmos recipientes em que amadureceu por quase 5 anos, mais um breve período em inox e um envelhecimento na garrafa.