Chevreux-Bournazel La Parcelle Millésime 2016
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Captador atualmente indisponível
Rua Vasco da Gama 239
São Domingos de Rana
2785-600 Lisboa
Portugal
+351212457580
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Microprodução de champagnes extremamente minerais, firmes e muito expressivos dos melhores terroirs do Vallée de la Marne. O casal Stéphanie e Julien carrega mais de 20 anos de expertise nos vinhedos da Champagne, adquirido enquanto prestavam consultorias especializadas em viticultura orgânica e biodinâmica, e emprega-a com sabedoria para comunicar os seus terroirs através de champagnes totalmente emocionantes, cheios de “fator drama”. Tudo feito à mão e com o coração!
Vinho:
Millesime muito especial que contém apenas as velhas videiras de Meunier da propriedade La Parcelle. Foi produzido um mísero barril Champenoise de 200 litros, dos quais apenas 290 unidades foram engarrafadas nesta safra de 2016, que é lançada após quase 5 anos de envelhecimento em garrafa sobre as borras.