Domaine Mee Godard Beaujolais Villages 2021
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Perfumado, violeta esmiuçadas em com um pilão artesanal de granito (floral e pedra) com um leve sois-bois que nos desvia à Borgonha. Frutas vermelhas frescas pulsam no palato junto de taninos que apenas dão formato ao vinho e nada secam. Encorpado, seco, savoury.
Mee Godard é uma estrela em ascensão na França e no mundo, e em poucos anos já foi premiada como estrela do ano pela conceituada revista francesa "Revue des Vins de France".
Vinho:
“A vinificação é clássica: cachos inteiros são em grande parte retidos e as macerações duram várias semanas, com pump-overs e punch-downs adaptados safra após safra. A maturação segue em concreto, foudre, demi-muids e barris, dependendo da cuvée. Os vinhos resultantes são puros, elegantemente estruturados e de estilo tradicional, com a substância para envelhecer, mas também com um considerável charme inicial.” William Kelley, Robertparker.com
