Domaine Weinbach Riesling 'Cuvée Colette' 2019
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O Domaine Weinbach é uma verdadeira instituição do vinho alsaciano, estabelecido em 1612 pelos monges Capuchinhos, aos pés da estupenda colina do grand cru Schlossberg.
A família Faller adquiriu essa fabulosa propriedade em 1898, a ajudou a escrever a história da região através dos seus vinhos magníficos. A biodinâmica, fervorosamente implementada pela família há mais de 20 anos, é a ferramenta para interpretar com grande consciência a complexidade dos terroirs da Alsácia, e ajuda a criar as impressões mais puras e vívidas desta belíssima região na encruzilhada entre a França e a Alemanha.
Certificado Biológico (FR-BIO-01)
" Riesling Cuvée Colette offers a delicate, pure and refined, stony and bright bouquet of white fruits and weathered granite. Very elegant and refined on the palate yet also lush and charming, with fine fruit bitters and stimulating salinity, this is a quite intense yet also still somewhat edgy Riesling with some alcohol bitters on the finish." Jancisrobinson.com
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