Gerações da Talha Farrapo Branco 2023

Vinho de talha com autenticidade, sentimento e refinamento. Esse pequeno projecto, rico em história e tradição, reaviva a arte e a cultura de vinificação dos fenícios, gregos e romanos. É em Vila de Frades, no coração da Vidigueira, que o casal Teresa e João mantêm acesa a chama dessa tradição de milhares de anos. A emocionante adega com mais de 200 anos é palco para a produção de vinhos singulares, que expressam uma cultura milenar na sua plenitude, sem máscaras ou intervenções. Histórias puras e verdadeiras contadas de forma líquida.

Vinho:

O Farrapo Branco 2023 é um vinho feito à imagem da terra onde nasce: Vila de Frades, coração histórico do Vinho de Talha em Portugal. Produzido segundo o método romano, com fermentação e maceração longa em talhas de barro por 4 meses com massas completas (películas, grainhas e parte dos engaços), este branco revela uma elegância austera, textura argilosa e frescura natural.

As uvas são provenientes de vinhas velhas co-plantadas, com predominância de Antão Vaz, e o vinho é feito sem qualquer adição ou intervenção durante o processo — apenas uma dose mínima de sulfuroso no engarrafamento. Um vinho genuinamente cru, profundo e expressivo.

Um branco de grande corpo, onde a potência encontra a suavidade, criando uma textura envolvente e sedutora. Carregado de carácter, este vinho exala aromas intensos, com a marca subtil da micro-oxidação da talha, que lhe confere uma profundidade única. Notas de alperce amadurecem o seu perfil, enquanto se equilibra com uma frescura vibrante e uma robustez elegante. É uma dança harmoniosa entre a riqueza e a leveza, revelando um vinho de grande personalidade e complexidade, capaz de encantar e surpreender a cada gole.