L'Arco Pietrus 2012
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As deslumbrantes colinas da Valpolicella clássica proporcionam vinhos incríveis em diversas tipologias, do tinto vibrante ao dramático passificado “da meditazione”. Nenhum produtor da região atingiu na história o estatuto de Giuseppe Quintarelli, que deixou-nos em 2012. O seu herdeiro enológico, Luca Fedrigo, trabalhou ao lado de Bepi por 10 anos, na vinha e na adega, e com o “maestro” aprendeu os gestos e as tradições da Valpolicella. Fundou o seu projeto artesanal L’Arco em Negrar, a poucos metros dos Quintarelli, e perpetua o fascínio do maior “vinaiolo” que já passou por estas terras.
Vinho:
Corvina, Rondinella e Molinara (90% uvas de Amarone e 10% de Recioto). Luca selecionou cuidadosamente apenas os melhores cacho e os colocou em planaltos onde secam na adega por cerca de 100/120 dias. Este vinho original foi criado para celebrar o nascimento de seu filho Pietro.