Marco Marengo Barolo 2020
- Inventory no caminho
- Enviamos para toda a Europa
"Um dos meus Barolos favoritos. Harmónicos, completos e complexos. Não intencionam representar o estilo moderno ou tradicional, eles simplesmente levam em conta a expressão do terroir”. Assim muito bem define Pedro Parra, o maior terroirista do mundo, a essência dos vinhos de Marco Marengo. Marco era bioquímico, mas foi requisitado pelo pai Mario para assumir a minúscula vinícola embaixo da casa da família em La Morra, e algumas parcelas nos melhores crus de Barolo. Tudo ainda é feito à mão por Marco, sua esposa Jenny e pelo filho Stefano, para o delírio dos barolistas hardcore.
Vinho:
Especial Barolo da comuna de La Morra (Fossati - Roncaglie - Boiolo - Serradenari). Fermentação em inox com leveduras indígenas, malolactica e estágio em madeira de 225 l carvalho francês (15% de madeira nova a cada ano) por 10 meses.