Marjan Simcic Pinot Grigio Brda Classic 2022

Marjan “foi a chave do sucesso da região de Goriška Brda”, quando aos seus 20 anos, assumiu a vinícola familiar de 1860 e “mudou o perfil da região e elevou-a ao primeiro nível nacionalmente e internacionalmente”, segundo a revista Decanter. Brda tem a prerrogativa de um terroir fantástico, onde os Alpes dão as mãos ao Mediterrâneo, com solos de “flysch” de marga calcária, a célebre Opoka. Marjan é uma força da natureza, e com uvas de cultivo biológico, concebe vinhos de imensa autenticidade e mineralidade, totalmente imperdíveis aos exploradores de terroir.

Vinho:
Pinot Grigio com 48h de marceração pelicular, fermentação com leveduras indígenas e estágio nas borras em tanques de inox por 6 meses. As vinhas atingem 35 anos e 250 metros de altitude em diferentes localidades do Collio, na Itália e em Brda, na Slovênia.