Forjas del Salnés Leirana O Pradiño 2021

Rodrigo Méndez começou Forjas del Salnés com a ajuda de um dos maiores expoentes da viticultura espanhola, o grande Raúl Pérez, e logo colocou essa Bodega no patamar máximo de qualidade e, consequentemente, demanda. Esses são vinhos de mínima intervenção, no melhor sentido da expressão, feitos sem qualquer aditivos (apenas sulfitos entre 20 e 30 mg/l) de vinhedos extremamente velhos, alguns ultrapassando os 200 anos! São vinhos salgados, honrando a fama do vale de Salnés, que se expressam com verticalidade, tensão e resistem ao tempo como poucos!

Vinho:

Apenas 800 garrafas produzidas. Albariño do single-vineyard Pradiño em solos Gneiss. Estágio de 12 meses em barricas novas de 600 litros. 

Pontuação: 96 Robert Parker
"It's more civilized and polished, with notes of pollen and bay leaf, a hint of straw (which I found in many 2021 whites here), developing a note of gunpowder with time in the glass, and it has a long, tasty finish."