Domaine de la Vougeraie Charlemagne Grand Cru 2021
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De recente história, tomou enorme proporção no mundo dos vinhos colecionáveis, atingido avaliações estratosféricas nos guias e eleito promessa da Borgonha. O respeito pelo terroir é evidenciado pela biodinâmica, praticada há mais de 20 anos, desde a era de Pascal Marchand, sucedido por Pierre Vincent (hoje Domaine Leflaive) a propor vinhos mais etéreos, de delicadeza e pureza de fruta, assim mantidos por Sylvie Poillot. O arsenal de vinhedos do Domaine impressiona. Destaque para o Clos Blanc de Vougeot, considerado por Jasper Morris MW o melhor branco da Côte de Nuits.
Chardonnay reina. Esse vinhedo foi um presente do emperador Charlemagne aos cânones da igreja de Saint-Andoche, em Saulieu. A vinha permaneceu na herança desta comunidade religiosa por mais de 1000 anos!
Le Charlemagne (0.2183 ha) e En Charlemagne (0,2772 ha), ambas parcelas com plantas de 1950, com bastante inclinação e solos sílicos com muita pedra, calcário e logo.
Estágio de 16 meses em barris de carvalho francês (Centre France), sendo apenas 28% novos e 2 meses em tanque. Pouca Bâtonnage e apenas uma trasfega. Engarrafado em dia de fruta. Apenas 3043 garrafas feitas.