Os vinhos laranja, também conhecidos como orange wines ou vinhos de skin-contact, são alguns dos vinhos mais fascinantes, vibrantes e emocionantes do mundo. Produzidos a partir de uvas brancas com maceração pelicular, unem textura, profundidade, energia e uma expressão muito própria do lugar.
Na Temple Wines, esta não é apenas uma categoria de catálogo. É um universo que nos entusiasma profundamente e que acompanhamos há muitos anos com curiosidade, admiração e verdadeiro envolvimento. Aqui encontra uma seleção de vinhos laranja que vai do lado mais puro, salino e delicado ao lado mais profundo, texturado e contemplativo, sempre com enorme identidade.
A nossa ligação a este mundo é antiga e muito pessoal. Sentimo-nos especialmente próximos do universo de Josko Gravner, uma das grandes figuras fundadoras do vinho laranja contemporâneo, e temos um enorme orgulho em distribuir esses vinhos de forma exclusiva para restauração. Essa proximidade ajudou a moldar o nosso olhar e a nossa sensibilidade para esta categoria.
É por isso que esta coleção reúne alguns dos vinhos laranja que mais nos emocionam. Entre eles estão os vinhos de Marko Fon, um produtor por quem somos absolutamente alucinados e cuja visita foi uma das experiências mais marcantes e emocionantes das nossas vidas. Os seus vinhos têm nervo, verdade, mineralidade e uma liberdade rara, e representam na perfeição aquilo que mais procuramos neste universo.
Ao lado desses nomes, reunimos outros produtores que fazem dos vinhos de maceração pelicular uma linguagem de autenticidade, energia e expressão de terroir. São vinhos para quem procura textura, tensão, salinidade, profundidade e personalidade. Vinhos que desafiam, comovem e ficam na memória.
