A Toscana é uma das regiões mais fundamentais na identidade da Temple Wines. Para o Guilherme Corrêa, é também um lugar profundamente pessoal pois foi em Itália, e em particular na Toscana, que viveu alguns dos anos mais formativos da sua vida no vinho, estudando na Associazione Italiana Sommelier e construindo a base que mais tarde o levaria a tornar-se um dos maiores sommeliers do mundo.
Foi também nessa fase, há já décadas, que Guilherme teve o privilégio raro de ser apadrinhado por Gianfranco Soldera, uma das figuras mais marcantes do vinho italiano. Soldera não só lhe apresentou alguns dos grandes vinhos de Itália, como o levou a conhecer produtores, regiões e referências que moldaram profundamente a sua visão do vinho. Foi nesse contexto que nasceram memórias e aprendizagens inesquecíveis, em viagens por Itália, ao lado de Gianfranco, que incluíram nomes gigantes como Gravner, Valentini, Giuseppe Mascarello, Conterno e muitos outros produtores respeitados por Soldera, e que, por sua vez, o respeitavam o maestro.
Esse contexto torna ainda mais especial o facto de sermos, até hoje, distribuidores exclusivos de Soldera em Portugal. E ajuda a explicar porque razão a nossa seleção de vinhos da Toscana é tão forte, tão séria e tão pessoal. Aqui encontra não só nomes históricos e incontornáveis, mas também produtores que acompanhámos muito antes de serem celebrados globalmente, como Le Ragnaie, quase que vizinho de Soldera e hoje uma das grandes referências de Montalcino, com reconhecimento altíssimo da crítica internacional e menção de honra no Atlas de Rajat Parr.
Esta coleção nasce dessa relação profunda com a Toscana: uma região de grandeza histórica, mas também de emoção, memória, rigor e terroir. Reunimos aqui vinhos que representam o melhor da região. Tudo feito com muito critério, contexto e uma ligação real a um dos capítulos mais importantes da história da Temple Wines. Decidimos incluir Noellia Ricci, de fora da Toscana, pelo seu magnífico Sangiovese de custo benefício incontestável.
