O Loire é uma das regiões mais excitantes do mundo do vinho no moment, sobretudo pela grandeza dos seus vinhos brancos e pela ligação profunda entre terroir, energia e longevidade. É uma região que admiramos há muitos anos e onde trabalhamos com alguns dos nomes mais marcantes e disputados de toda a França.
Nesta seleção temos dois expoentes absolutos. O primeiro é Nicolas Joly, uma figura maior do vinho francês e o maior nome na disseminação da biodinâmica pelo mundo. O verdadeiro “papa” da biodinâmica! Através do histórico terroir de Coulée de Serrant, Joly criou um dos vinhos brancos mais profundos, colecionáveis e longevos de França, um vinho de enorme identidade e um marco incontornável para quem leva o Loire a sério.
Temos também Jérôme Bretaudeau, hoje um dos nomes mais entusiasmantes da região e recentemente eleito melhor enólogo de França pela La Revue du Vin de France. Bretaudeau é um produtor extraordinário, com um trabalho muito sério em biodinâmica, enorme precisão de terroir e uma leitura contemporânea, vibrante e muito pessoal do Loire. É também consultor e acompanha projetos relevantes, incluindo o trabalho biodinâmico ligado à Billecart-Salmon.
