Domaine Felettig

O Domaine Felettig

O Domaine Gilbert et Christine Felettig é uma propriedade familiar da Borgonha com raízes profundas e uma abordagem assumidamente artesanal. Fundado por Henri Felettig no final da década de 1960, o domaine evoluiu progressivamente até alcançar hoje cerca de 13 hectares, distribuídos entre Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Hautes Côtes de Nuits e Beaune. A filosofia é simples e rigorosa: trabalhar a vinha com respeito absoluto pelos solos e intervir o mínimo possível na adega, para que cada vinho traduza com pureza, frescura e elegância a identidade do seu terroir.

(Esta introdução funciona bem em todas as fichas e páginas de coleção.)

Domaine Gilbert et Christine Felettig Corton Les Grandes Lolières Grand Cru 2023 | Borgonha – Temple Wines

Descrição

Les Grandes Lolières é um climat situado na encosta da colina de Corton, imediatamente abaixo de Le Rognet, beneficiando de uma posição privilegiada que combina estrutura, maturação equilibrada e frescura natural. Esta cuvée do Domaine Felettig, produzida desde a colheita de 2018, provém de uma pequena parcela de 0,30 hectares, plantada maioritariamente com vinhas com cerca de 55 anos.

A colheita de 2023 revelou-se excecional para este Grand Cru. As vinhas não sofreram stress hídrico, os rendimentos mantiveram-se equilibrados e os graus alcoólicos foram moderados, permitindo uma expressão particularmente harmoniosa do Pinot Noir. A vinificação privilegia extrações suaves, com recurso parcial a engaço inteiro, e um estágio longo em barrica cuidadosamente selecionada, respeitando a densidade natural do terroir sem excessos.

O resultado é um Corton de grande classe, que alia profundidade e energia a uma notável elegância de textura.

Notas de prova

Cor rubi profundo e luminoso. O nariz revela fruta vermelha intensa e precisa, com notas de cereja madura, framboesa e um fundo subtilmente especiado. Na boca apresenta densidade e suavidade em perfeito equilíbrio, taninos refinados e uma estrutura firme, mas elegante. O final é longo, harmonioso e sustentado por uma excelente frescura.

Segundo Jasper Morris, trata-se do melhor Corton produzido pelo domaine desde o início desta cuvée, destacando a energia do vinho, a qualidade da fruta e a precisão do conjunto.

e mereceu 93-95 pontos em Robert Parker: "From a site that has been liable to attain extremes of ripeness due to derisory yields, Felettig's effort to rehabilitate this parcel have paid off with the 2023 Corton Grand Cru Les Grand Lolières in the form of better balance. Offering up aromas of smoky cassis, incense, petals and orange rind, it's medium to full-bodied, deep and dense, with a lively, layered palate and a long, mineral finish."  

Viticultura e vinificação

Na vinha
• Área: 0,30 ha
• Climat: Les Grandes Lolières (abaixo de Le Rognet)
• Classificação: Grand Cru
• Casta: Pinot Noir
• Idade das vinhas: cerca de 55 anos
• Agricultura: luta razoada
• Vindima: manual
• Rendimento médio: 40 hl/ha
• Percentagem de engaço inteiro: 40%

Na adega
• Maceração pré-fermentativa a frio: 6 a 7 dias
• Fermentação com controlo rigoroso de temperatura
• Extração: remontagens e pigeage suaves
• Estágio: 14 a 18 meses em barrica
• Madeira nova: cerca de 50%
• Tanoarias: François Frères, Remond, Rousseau
• Florestas: Tronçais e Bertranges

Potencial de guarda

Segundo Jasper Morris, ideal para consumo entre 2032 e 2038, com excelente capacidade de envelhecimento.