Produtor

Le Ragnaie é uma das propriedades mais respeitadas de Montalcino, conduzida por Riccardo Campinoti com uma filosofia centrada na elegância, altitude e expressão pura do Sangiovese. A propriedade tornou-se referência pela precisão dos seus Brunellos e pela forma transparente como revela os diferentes terroirs da denominação.

Com vinhas distribuídas por várias zonas de Montalcino, incluindo algumas das áreas mais frescas e elevadas da appellation, Le Ragnaie produz vinhos de enorme finesse, profundidade aromática e capacidade de envelhecimento.

Vinho

O Le Ragnaie Brunello di Montalcino 2021 é um blend proveniente de diferentes vinhas da propriedade: Ragnaie, Petroso, Loreto, Fornace e Cava, reunindo quatro expressões distintas de Montalcino num Brunello de grande equilíbrio e identidade.

A colheita de 2021 é considerada uma das mais completas e clássicas dos últimos anos, revelando simultaneamente maturidade, tensão e enorme precisão aromática.

Fermentado com leveduras indígenas em cubas de betão e com cerca de 35 dias de maceração pelicular, o vinho estagia durante 36 meses em grandes botti de carvalho da Eslavónia, preservando toda a pureza e transparência do Sangiovese.

No nariz surgem cereja vermelha, morango silvestre, pétalas de rosa, ervas mediterrânicas, terra húmida e notas minerais subtis. Na boca apresenta grande elegância, textura refinada e uma frescura vibrante que sustenta a profundidade do vinho. Os taninos são firmes mas delicados, conduzindo a um final longo, salino e extremamente clássico.

A Wine Spectator atribuiu-lhe 95 pontos, destacando o equilíbrio entre delicadeza aromática e estrutura. A Vinous deu 94 pontos, sublinhando a sua pureza, mineralidade e elegância aérea. John Gilman avaliou igualmente o vinho com 94 pontos, referindo o carácter clássico e a extraordinária harmonia da colheita.

Pontuações

Wine Spectator: 95 pontos
Vinous: 94 pontos
View From The Cellar (John Gilman): 94 pontos

Informações Técnicas

Região: Toscana, Itália
Denominação: Brunello di Montalcino DOCG
Casta: 100% Sangiovese

Vinhas:

• Ragnaie
• Petroso
• Loreto
• Fornace
• Cava

Vindima: Manual

Vinificação: Fermentação espontânea em cubas de betão com 35 dias de maceração

Estágio: 36 meses em botti de carvalho da Eslavónia de 25, 32 e 37 HL

Harmonizações

• Bistecca alla Fiorentina
• Borrego assado e caça
• Ragù tradicional toscano
• Cogumelos selvagens e trufa preta
• Queijos curados de longa maturação