Produtor

Le Ragnaie é uma das propriedades mais admiradas de Montalcino, conduzida por Riccardo Campinoti com uma filosofia profundamente ligada à elegância, altitude e expressão pura do Sangiovese. A propriedade tornou-se referência pela precisão aromática, transparência de terroir e capacidade de produzir Brunellos clássicos com enorme longevidade.

Os diferentes crus de Le Ragnaie são vinificados separadamente, permitindo que cada terroir revele a sua identidade própria com enorme clareza.

Vinho

O Le Ragnaie Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2021 provém de uma parcela única de cerca de um hectare situada em Montosoli, um dos terroirs mais históricos e prestigiados de toda a região de Montalcino.

Plantadas a cerca de 300 metros de altitude sobre solos de galestro, argila e calcário, as vinhas produzem um Brunello de enorme precisão, frescura e profundidade aromática. O calcário desempenha aqui um papel central, conferindo ao vinho uma estrutura linear, salinidade e uma energia vibrante muito próprias de Montosoli.

Fermentado com leveduras indígenas e estagiado lentamente durante 42 meses em grandes botti de carvalho da Eslavónia, o vinho apresenta uma interpretação particularmente refinada e clássica da colheita de 2021.

No nariz surgem cereja vermelha madura, pétalas de rosa, cola, cravinho, especiarias doces, ervas mediterrânicas e pedra molhada. Na boca mostra grande precisão e elegância, equilibrando a doçura natural do Sangiovese com nuances salinas e minerais extremamente sofisticadas.

Os taninos são finos e perfeitamente integrados, conduzindo a um final longo, fresco e profundamente expressivo.

Robert Parker Wine Advocate atribuiu-lhe 96 pontos, destacando a clareza, frescura e identidade singular desta interpretação de Montosoli.

Produção extremamente limitada, com cerca de 4.400 garrafas.

Pontuação

Robert Parker Wine Advocate: 96 pontos

Informações Técnicas

Região: Toscana, Itália
Denominação: Brunello di Montalcino DOCG
Casta: 100% Sangiovese

Vinha: Casanovina Montosoli
Altitude: Cerca de 300 metros

Solos: Galestro, argila e calcário

Vindima: Manual

Vinificação: Fermentação espontânea com longa maceração pelicular

Estágio: 42 meses em grandes botti de carvalho da Eslavónia

Produção: Aproximadamente 4.400 garrafas

Harmonizações

• Bistecca alla Fiorentina
• Caça de pena e javali
• Ragù tradicional toscano
• Pratos com trufa preta
• Queijos curados de longa maturação