Mestiço Bravo 2020 (Ljubomir Stanisic + Luis Pedro + Dirk Nieeport)

Mestiço Bravo 2020 (Ljubomir Stanisic + Luis Pedro + Dirk Nieeport)

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Ljubomir Stanisic + Luis Pedro + Dirk Nieeport

50% Rabigato
10% Viosinho
10% Côdega do Larinho 10% Arinto
20% Outras

Um bom selvagem. Com humanidade em estado puro cheira a erva fresca e a ingenuidade. Respira graça com garra. Nativo do mundo ávido de natureza. Iça a coragem como bandeira. É Bravo o bárbaro. Caçador recolector de memórias. À margem da civilização. Bicho do mato.

. Vinificação

Proveniente de vinhas velhas da região do cima corgo, no Douro. Um field blend com bastante Rabigato, Códega do Larinho, Arinto e Viosinho, prensado cacho inteiro e fermentado espontaneamente em barricas de 500L de carvalho francês, onde estagia sob as borras durante cerca de 1 ano fazendo também a fermentação maloláctica.


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