Monte da Penha Fino Reserva Tinto 2003
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Monte da Penha Fino Reserva Tinto 2003 | Alentejo – Seleção exclusiva Temple Wines
O Produtor
O Monte da Penha, situado em Portalegre, no Alto Alentejo, é um projeto que beneficia de um terroir singular marcado pela altitude (400 a 600 metros) e por solos graníticos e argilo-calcários. Esta combinação permite criar vinhos com maior frescura, elegância e capacidade de envelhecimento, distinguindo-se do perfil mais quente e opulento de outras zonas do Alentejo.
Os vinhos do Monte da Penha refletem uma ligação profunda ao território, privilegiando autenticidade, equilíbrio e expressão clássica.
O Vinho
O Monte da Penha Fino Reserva Tinto 2003 é um vinho tinto do Alentejo com mais de duas décadas de evolução, revelando um perfil clássico e maduro, marcado pelas condições extremas de uma vindima particularmente quente.
Produzido a partir das castas Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet, apresenta uma cor rubi evoluída e um perfil aromático intenso. No nariz, destacam-se notas de fruta muito madura, quase em sobrematuração, acompanhadas por nuances herbáceas, apontamentos florais e uma presença evidente de madeira, típica dos vinhos de reserva desta época.
Na boca, revela-se guloso, envolvente e equilibrado, com taninos bem formados e álcool moderado (13%), mantendo uma estrutura agradável e um perfil harmonioso. É um vinho que expressa o estilo tradicional do Alentejo, com maturidade, riqueza e carácter.
Um vinho tinto reserva do Alentejo ideal para apreciadores de vinhos evoluídos, com personalidade e identidade clássica.
Harmonizações Sugeridas
Este vinho tinto reserva do Alentejo, com evolução e riqueza, é ideal para pratos de carne mais intensos. Excelente com filet mignon grelhado com ervas finas, pratos de forno e carnes vermelhas.
Harmoniza igualmente com risotto de parmesão, pratos de inspiração mediterrânica e queijos curados. Uma escolha perfeita para momentos especiais e para quem aprecia vinhos com maturidade e carácter gastronómico.