Oddero Poderi e Cantine Langhe Nebbiolo 2023
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Oddero Poderi e Cantine Langhe Nebbiolo 2023
DOC Langhe, Piemonte, Itália
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Descrição
Um Nebbiolo puro e autêntico, ideal para quem quer descobrir o charme da casta mais nobre do Piemonte num registo acessível e gastronómico. Produzido com uvas das vinhas de La Morra e Castiglione Falletto, é um vinho que expressa o terroir das Langhe com elegância e frescura.
Aromas florais e de frutos vermelhos dominam o perfil aromático, com um toque subtil de alcaçuz e pimenta branca. Na boca, taninos suaves e um final seco e mineral. Um Langhe Nebbiolo delicioso para ser apreciado desde já, mas com estrutura suficiente para evoluir por alguns anos.
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Pontuação
90 Pontos — Robert Parker
"Nebbiolo autêntico, com fruta primária brilhante, pimenta branca e notas subtis de alcaçuz. Estrutura fina, grande frescura e bela transparência rubi. Um dos melhores exemplos de Langhe Nebbiolo da colheita."
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Vinificação e Estágio
• Casta: 100% Nebbiolo
• Colheita manual com seleção em vinha
• Fermentação alcoólica com maceração: cerca de 15 dias
• Fermentação malolática completa
• Estágio: em barricas de vários tamanhos durante cerca de 12 a 18 meses
• Engarrafamento: no Outono
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Origem das Uvas
La Morra & Castiglione Falletto
• Altitude: 200 metros
• Exposição: Este
• Idade das vinhas: 15 anos
• Densidade de plantação: 4.000 plantas/ha
• Sistema de condução: Guyot
• Área total: 2 hectares
• Produção: 15.000 garrafas
• Rendimento: 80 quintais/ha
• Vindima: Primeira quinzena de Outubro
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Notas de Prova
Cor: vermelho rubi límpido.
Aromas: violeta, frutos vermelhos, pimenta branca, gengibre seco, alcaçuz.
Boca: estrutura leve, taninos elegantes, mineralidade vincada, final fresco e equilibrado.
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