Antoine Lepetit de la Bigne (La Pierre Ronde) Meursault Premier Cru "Les Charmes-Dessus"2024
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Antoine Lepetit de la Bigne (La Pierre Ronde) Meursault 1er Cru “Les Charmes-Dessus” 2024
Bourgogne – França
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O Produtor
Antoine Lepetit de la Bigne é uma das figuras mais promissoras da nova geração da Borgonha. Com formação em agronomia e enologia, iniciou o seu percurso fora do mundo do vinho, antes de se dedicar plenamente à viticultura biodinâmica e à expressão autêntica do terroir.
Após experiências marcantes com Olivier Humbrecht e, sobretudo, oito anos ao lado de Anne-Claude Leflaive no Domaine Leflaive, consolidou uma abordagem exigente e sensível, centrada na precisão e na pureza.
Em 2021, fundou o Domaine de la Pierre Ronde, em Beaune, onde trabalha com uvas provenientes de viticultores biológicos e biodinâmicos, frequentemente sob a sua orientação direta. Os seus vinhos distinguem-se pela textura, equilíbrio e grande fidelidade ao lugar.
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O Vinho
O Meursault 1er Cru “Les Charmes-Dessus” 2024 provém de vinhas com cerca de 70 anos, situadas na parte superior do climat Charmes, numa zona de meia-encosta de declive suave, com solos argilo-calcários de grande qualidade.
A posição elevada dentro do climat confere ao vinho uma leitura mais tensa e precisa de Meursault, privilegiando frescura e estrutura em detrimento de opulência.
No copo, apresenta uma cor citrina de intensidade média e grande brilho. O perfil aromático combina fruta madura de Chardonnay com uma frescura bem definida, revelando notas de pêssego, citrinos maduros e uma componente mineral subtil, elegante e integrada.
Na boca, destaca-se pela energia e pela precisão estrutural. O centro de boca é vibrante, com excelente tensão e uma leve sensação tânica que acrescenta profundidade e complexidade. Apesar da riqueza natural do terroir, o vinho mantém-se contido e focado, revelando grande equilíbrio entre densidade e frescura.
O final é longo, persistente e refinado, com uma leitura mineral clara e um potencial de evolução significativo.
Um Meursault de grande classe, onde a identidade do terroir se expressa através de uma abordagem precisa, sem excessos, e com clara vocação para envelhecimento.
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Vinificação e Estágio
Vindima manual (15 de setembro de 2024)
Prensagem em prensa pneumática
Débourbage durante 24 horas
Fermentação alcoólica e maloláctica em barricas de 350L
Estágio sobre borras totais:
12 meses em barrica (33% nova)
3 meses em inox para afinamento
Engarrafamento em dia “Fruta”, sem colagem e com ligeira filtração (11/12/2025)
Produção: 1.370 garrafas e 15 magnums