
Domaine Mee Godard Beaujolais Villages 2023
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Perfumado, violeta esmiuçadas em com um pilão artesanal de granito (floral e pedra) com um leve sois-bois que nos desvia à Borgonha. Frutas vermelhas frescas pulsam no palato junto de taninos que apenas dão formato ao vinho e nada secam. Encorpado, seco, savoury. Mee Godard é uma estrela em ascensão na França e no mundo, e em poucos anos já foi premiada como estrela do ano pela conceituada revista francesa "Revue des Vins de France".
“A vinificação é clássica: cachos inteiros são em grande parte retidos e as macerações duram várias semanas, com pump-overs e punch-downs adaptados safra após safra. A maturação segue em concreto, foudre, demi-muids e barris, dependendo da cuvée. Os vinhos resultantes são puros, elegantemente estruturados e de estilo tradicional, com a substância para envelhecer, mas também com um considerável charme inicial.” William Kelley, Robertparker.com
Domaine Mee Godard Beaujolais Villages 2023
Beaujolais, França
Casta: 100% Gamay
Viticultura: Sustentável
Pontuação: 16,5 pontos – Jancis Robinson
“Um canto de rouxinol em fruta vermelha. Delicado e dançante. Taninos como o leve arranhar de líquenes sobre pedra antiga. Puro e modesto.” (TC)
O Beaujolais Villages 2023 da talentosa Mee Godard é uma expressão fresca e delicada do Gamay, feita com uvas provenientes de solos graníticos típicos da região. Um vinho leve, etéreo e imediato — com brilho, pureza e equilíbrio que cativam logo ao primeiro copo.
No copo, apresenta-se com cor rubi viva e aromas límpidos de framboesa, groselha e violeta. Na boca é fluido, com taninos finos e discretos, frescura vibrante e um final leve, quase salino. Um vinho de prazer acessível, mas com identidade e finesse surpreendentes.
Ficha técnica:
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Região: Beaujolais Villages AOC
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Casta: 100% Gamay
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Produtora: Mee Godard
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Estágio: Cubas de inox (vinificação em busca de frescura e pureza)
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Álcool: informação não especificada
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Garrafa: 0,75 l
Sugestões de harmonização:
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Tábua de charcutaria artesanal
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Omelete de cogumelos e ervas frescas
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Peito de frango grelhado com ratatouille
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Salada morna de lentilhas com queijo de cabra
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Sushi vegetariano ou sashimi de atum