Moreish Roupeiro Pinhel 2024

Moreish Roupeiro 2024 (vinhas de 1930)

Vinho Branco (sem Denominação de Origem)
Produtor: Luís Lopes (Moreish Wines)
Região: Beira Interior
Certificado Biológico

Notas de Prova

Um vinho raro, vibrante e profundamente ligado à terra e à história de Portugal. Expressa fruta branca discreta, notas de flor seca e um toque salino e mineral muito particular, reflexo de solos graníticos em altitude. Firme e seco, com uma acidez subtil, textura delicada e um final que conjuga elegância com um sentimento de despedida — o último suspiro de uma vinha centenária.

Contexto

Moreish Roupeiro conta a história de uma vinha plantada há quase 100 anos, abandonada pelos seus últimos cuidadores na Beira Interior. Este vinho foi a última colheita da parcela, arrancada após a vindima de 2024. A decisão de preservar este testemunho agrícola e humano é, por si só, um manifesto de resistência e memória. O vinho é uma homenagem líquida à resiliência rural portuguesa.

Vinificação e Envelhecimento

• 100% Roupeiro (Síria)

• Solos: graníticos arenosos (Beira Interior, 700 m de altitude)

• Fermentação espontânea

• 75% do mosto fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês de 500 L (2º uso)

• 25% fermentado em inox

• Estágio de 10 meses “sur lie”

• Sem colagem

• Fermentação maloláctica completa

 Dados Analíticos

• Teor alcoólico: 12% vol.

• Acidez total: 4,32 g/L

• Acidez volátil: 0,42 g/L

• pH: 3,53

• Açúcares residuais: 1,4 g/L

• Sulfuroso total: 43 mg/L

• Sulfuroso livre: 20 mg/L

Engarrafamento 

• Engarrafado em julho de 2025