L'Arco Rubeo 2017

As deslumbrantes colinas da Valpolicella clássica proporcionam vinhos incríveis em diversas tipologias, do tinto vibrante ao dramático passificado “da meditazione”. Nenhum produtor da região atingiu na história o estatuto de Giuseppe Quintarelli, que deixou-nos em 2012. O seu herdeiro enológico, Luca Fedrigo, trabalhou ao lado de Bepi por 10 anos, na vinha e na adega, e com o “maestro” aprendeu os gestos e as tradições da Valpolicella. Fundou o seu projeto artesanal L’Arco em Negrar, a poucos metros dos Quintarelli, e perpetua o fascínio do maior “vinaiolo” que já passou por estas terras.

Vinho:
Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina, Rondinella e Molinara são desidratadas por 60 dias.

Pontos: 95 Vinous
"The 2017 Rubeo is understated in the glass, as coaxing unlocks a mix of dusty rose, dried strawberries, brown spice and a lifting hint of mint. Like liquid velvet, this envelopes the palate, contrasting ripe red fruits with bitter cocoa and sour
citrus, underscored by a core of zesty acidity. The 2017 tapers off with tremendous length, and a gentle tug of tannin as enriching notes of plum sauce and balsam herbs linger on and on. The Rubeo is a blend of 50% Cabernet Franc that underwent three months of appassimento, along with 30% Corvina, 10% Rondinella and 10% Molinara. Think of it as paying homage to Quintarelli's Alzero. Wow!"