2023 Hermitage Rouge, Domaine Marc Sorrel

O Hermitage Rouge 2023 de Marc Sorrel é uma interpretação extraordinária de dois terroirs lendários — Les Bessards e Les Plantiers — resultando num vinho com energia, elegância e pureza mineral arrebatadora.

Destaques

• Produtor: Domaine Marc Sorrel

• Região: Hermitage, Rhône Norte, França

• Classificação: AOC Hermitage

• Ano: 2023

• Uvas: 100% Syrah

Terroir & Vinificação

Este vinho é um blend dos solos graníticos de Les Bessards com a argila de Les Plantiers, uma combinação clássica que confere estrutura, tensão e frescura mineral. A fermentação é tradicional, com longos períodos de maceração e estágio em barricas de carvalho francês usadas, respeitando o carácter da fruta.

Notas de Prova

• Visual: Rubi profundo e luminoso.

• Nariz: Enorme energia aromática, com cerejas vermelhas e negras, groselhas, nuances minerais e uma delicada nota de pedra.

• Boca: Redondo e elegante, com taninos incrivelmente finos que se dissolvem suavemente, conferindo acessibilidade precoce, mas com estrutura para longa guarda.

• Final: Longo, vibrante, com uma pureza mineral notável.

Envelhecimento & Longevidade

Apesar da sua elegância jovem, Guillaume Sorrel recomenda consumir este vinho nos primeiros 3–4 anos ou, idealmente, deixá-lo repousar até atingir 10 anos ou mais, quando atinge sua plenitude aromática e textural.

Informação Adicional

• Estágio: Barricas de carvalho francês usadas

• Engarrafamento: Realizado na propriedade

• Produção: Quantidades muito limitadas

• Certificações: Agricultura orgânica (em conversão)