Marco Marengo Nebbiolo d'Alba Vignamaggiore 2022

"Um dos meus Barolos favoritos. Harmónicos, completos e complexos. Não intencionam representar o estilo moderno ou tradicional, eles simplesmente levam em conta a expressão do terroir”. Assim muito bem define Pedro Parra, o maior terroirista do mundo, a essência dos vinhos de Marco Marengo. Marco era bioquímico, mas foi requisitado pelo pai Mario para assumir a minúscula vinícola embaixo da casa da família em La Morra, e algumas parcelas nos melhores crus de Barolo. Tudo ainda é feito à mão por Marco, sua esposa Jenny e pelo filho Stefano, para o delírio dos barolistas hardcore. 

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O Nebbiolo d'Alba "Vignamaggiore" 2022 de Marco Marengo é um vinho tinto piemontês de rara elegância e definição, proveniente de uma única vinha situada em Canale, na zona de Roero. A exposição a sudeste e os solos arenosos ricos em fósseis marinhos permitem uma expressão refinada da casta Nebbiolo, aqui marcada pela verticalidade, frescura e precisão.

A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção: fermentação com leveduras indígenas, maceração de cerca de 8 dias com remontagens suaves, e estágio por 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, seguido de 6 meses de descanso em inox. O vinho é engarrafado sem filtração, respeitando a integridade do fruto e do lugar.

Este Nebbiolo d'Alba revela-se como uma alternativa mais acessível e pronta do que um Barolo clássico, mantendo a assinatura aromática da casta, com taninos finos e estrutura definida.

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Características Técnicas:

• Produtor: Marco Marengo

• Região: Piemonte – Roero

• Denominação: Nebbiolo d'Alba DOC

• Vinha: Vignamaggiore (Canale)

• Ano: 2022

• Casta: 100% Nebbiolo

• Exposição: Sudeste

• Solo: Arenoso com fósseis marinhos

• Vinificação:

  • Fermentação alcoólica com leveduras indígenas

  • Maceração: 8 dias

  • Remontagens manuais suaves

• Estágio:

  • 12 meses em barricas de segundo uso

  • 6 meses em inox

• Engarrafamento: Sem filtração

• Teor alcoólico: 14,5% vol.

• Produção: Limitada

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Notas de Prova:

Cor rubi brilhante. No nariz, notas puras de cereja madura, pétalas de rosa seca, especiarias doces e toques terrosos. Em boca, revela taninos bem polidos, frescura marcante e um final longo e subtilmente mineral. Um Nebbiolo de perfil gastronómico e altamente versátil.

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Harmonizações:

Ideal com risotto de cogumelos, carne de vitela, pratos de caça leve, trufas brancas, massas recheadas ou queijos curados.