Produtor

O contraste gritante entre a mais espartana das adegas dos venerados produtores do Friuli e algumas das vinhas mais deslumbrantes do país, cultivadas como um jardim e emolduradas pelos Alpes Julianos, revela imediatamente aquilo que encontraremos nos vinhos de Miani: puro terroir, rendimentos minúsculos e intervenção mínima.

As mãos calejadas de contadino e o rosto queimado pelo sol do genial Enzo Pontoni deixam claro que estamos perante um verdadeiro agricultor, um homem que forja em silêncio alguns dos mais extraordinários vinhos brancos de Itália.

Vinho

O Miani Chardonnay 2024 é um branco italiano raríssimo, produzido em quantidades extremamente limitadas por Enzo Pontoni, no coração do Friuli Colli Orientali.

Proveniente de vinhas velhas e de rendimentos muito baixos, este Chardonnay exprime uma combinação impressionante entre profundidade, energia e precisão mineral. A colheita de 2024 revela um perfil particularmente vibrante e luminoso, mantendo a intensidade e a textura que tornaram este vinho uma referência absoluta entre os grandes brancos italianos.

No nariz surgem citrinos maduros, fruta branca, flores secas, pedra molhada, manteiga fresca e subtis notas fumadas. Na boca é amplo, profundo e incrivelmente preciso, equilibrando riqueza e tensão com enorme naturalidade.

Vinificado e estagiado em barricas francesas com rigor absoluto e mínima intervenção, este é um Chardonnay de enorme capacidade de envelhecimento, mas também de enorme prazer na juventude.

O Chardonnay de Miani tornou-se um vinho de culto entre colecionadores, sommeliers e apreciadores dos grandes vinhos brancos europeus. Um branco raro, profundo e inesquecível.

Pontuação

96+ Pontos Parker na colheita anterior

“Um dos grandes brancos da Europa, com pureza, concentração e um equilíbrio extraordinário. Enzo Pontoni mostra mais uma vez que o terroir do Friuli pode rivalizar com os grandes crus da Borgonha.”
(Robert Parker Wine Advocate, colheita anterior)

Harmonizações

• Risotto de lagostim ou cogumelos selvagens
• Peixe assado no forno com ervas aromáticas
• Lavagante, vieiras ou pratos de manteiga cítrica
• Aves de caça delicadas
• Queijos de pasta mole ou cabra curado