Niepoort Vintage 1997
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Foto original e atual de Niepoort Vintage 1997
Visitar o mundo de Dirk Niepoort é entrar numa dimensão onde tradição e rebeldia se cruzam com sabedoria e risco. O Vintage 1997 é um dos grandes exemplos dessa visão singular: um Porto de guarda, estruturado, mas com uma elegância subtil e um carácter absolutamente distinto.
Produzido num ano verdadeiramente excecional para o Douro, o Niepoort Vintage 1997 foi reconhecido pela crítica mundial com 98 pontos da Wine Spectator e 97 pontos de James Suckling. Mais de 25 anos depois da vindima, o vinho está num momento glorioso: profundo, complexo, com frescura vibrante e enorme potencial de guarda.
O Niepoort Vintage 1997 representa um momento-chave na história moderna da casa. Foi um ano em que Dirk e a sua equipa mostraram que o Porto clássico podia ser elegante sem perder força, e que a longevidade se podia aliar à tensão e ao equilíbrio.
Com o passar do tempo, o vinho ganhou ainda mais complexidade e serenidade. É hoje um dos grandes Vintage Niepoort de sempre, com reconhecimento internacional e uma legião de fãs e colecionadores atentos.
Pontuações de Referência
- 98 pontos – Wine Spectator
- 97 pontos – James Suckling
Harmonizações
- Chocolate 70% com flor de sal
- Tábua de queijos azuis ou curados (Serra, Stilton)
- Figos secos, nozes ou amêndoas tostadas
- Momentos solenes ou reflexivos
- Ideal para provas temáticas ou para celebrar histórias partilhadas