Reta Romelio Malbec 2019
- Em estoque
- Inventory no caminho
- Enviamos para toda a Europa
O vinho chileno pode ser dividido entre antes e depois de Marcelo Retamal. Por mais de 20 anos à frente da De Martino, esse enólogo revolucionário - um dos 30 mais influentes do mundo pela Decanter inglesa - transformou para sempre os vinhos e a imagem do seu país, descobrindo a sua diversidade e os seus melhores terroirs. O projecto pessoal RETA surgiu em 2019, e traz 3 vinhos que sintetizam todas as décadas de trabalho insano a vinificar uvas de centenas e centenas de parcelas de todos os cantos do Chile. Os 3 “grand crus” de exceção descobertos por Marcelo em sua brilhante trajetória.
RETA ROMELIO MALBEC 2019
Região: Vale do Maule, Chile
Produtor: Reta
Classificação: Tinto seco
Castas: Predominantemente Malbec (field blend com outras variedades tintas e brancas)
Ano de plantação: 1945
Sistema de condução: Pé-franco
Altitude: 60 metros
Distância ao oceano: 36 km
Solo: Granítico altamente decomposto (batólito costeiro da Cordilheira da Costa)
Viticultura: Não irrigada (dry-farmed), práticas artesanais
Clima: Fresco, com verões suaves (temperaturas abaixo dos 30°C)
Vinificação & Estágio
Fermentação com 40% de cachos inteiros, numa infusão longa e delicada de 30 dias. Nenhum sulfito adicionado durante a vinificação.
Estágio de 27 meses em barricas usadas de 228 litros (3º e 4º uso), sem maquilhagem.
Descrição
Um vinho raro, profundo e vibrante, proveniente de uma vinha plantada em 1945 por Romelio — viticultor a quem esta cuvée presta homenagem.
Apesar de ser uma field blend, a Malbec domina, oferecendo um perfil intensamente frutado, herbal e mineral, com uma acidez refrescante e taninos granulados que escalam suavemente o palato.
Textura firme, energia crua, final muito longo. Um Malbec de terroir fresco e identidade chilena, em total contraste com o estilo tradicional argentino.
Pontuação:
18+ pts – Jancis Robinson
“A mess of mashed berry juices with some thyme and eucalyptus thrown in. So much acid and flavour! Mouth-drying, gum-climbing tannin. The flavours seem to last forever.”
Harmonizações sugeridas
– Empanadas de carne
– Guisado de cordeiro com ervas frescas
– Polvo grelhado com batata-doce
– Legumes assados com especiarias
– Queijos curados e de pasta semidura