Wine Journal

O que beber com leitão assado?
What to drink with roasted piglet ?
Vila de Frades, Vidigueira — onde o vinho atravessa dois milénios de história
Vila de Frades, Vidigueira — onde o vinho atravessa dois milénios de história
Damijan Podversic: Brancos de maceração prolongada, feitos para a mesa e não para a moda
Damijan Podversic: Brancos de maceração prolongada, feitos para a mesa e não para a moda
Domaine Arnoux-Lachaux 2022 — A Colheita que Inaugura uma Nova Era na Borgonha
Domaine Arnoux-Lachaux 2022 — The Vintage that Opens a New Era in Burgundy
O despertar de Fixin: A Nova Era de Berthaut-Gerbet na Borgonha
The Awakening of Fixin: The New Age of Berthaut-Gerbet in Burgundy
Mapas de Pedro Parra
Cortes de Cima: A New Chapter Rooted in Respect for the Land
Photo Temple Wines and domaine d'Angerville
Domaine Marquis d'Angerville: The Nobility of Precision in Volnay
Marko Fon in his century year old vineyard
Marko Fon: The Heart of Carso
Miani: o agricultor do silêncio e os vinhos mais cultuados de Itália
Miani: The Farmer of Silence and the most worshiped wines in Italy
Foto de Guilherme Corrêa, Paul Krug e Igor Beron
Clos de la Commaraine Pommard Premier Cru Monopole
Chegou à Temple Wines: Noelia Ricci — Um Regresso à Essência da Romagna
Now at Temple Wines: Noelia Ricci — A Return to the Essence of Romagna
O que harmonizar com percebes?
What to harmonize with perceives ?
Ouriço-do-Mar e vinho
Sea hedgehog and wine
Harmonização de Vinho e Ostra
Harmonization of wine and oyster
Lampreia à bordalesa servida com molho tradicional em contexto de harmonização com vinho tinto
What to drink with lampreia ?
Como harmonizar favas e vinho?
How to harmonize beans and wine ?
Como harmonizar vinho e enguia?
How to harmonize wine and eel ?
Como harmonizar vinho e chocolate?
How to harmonize wine and chocolate ?
O que beber com bacalhau?
What to drink with cod ?
Azeite Virgem Extra Biológico Cortes de Cima, perfil equilibrado ideal para harmonização com vinho
Wine and Olive Oil Pairing | A Technical Guide to Perfect Balance
Como harmonizar vinho e atum?
Pairing Tuna with Red Wine: Myth or Technical Foundation?